U svibnju presavršena za road trip kabrioletom, Toskana je za hedonizam, kaže moja Facebook frendica. Moj rezime trodnevnog izleta, zamišljenog kao hodanje najljepšim toskanskim dijelovima Via Francigene, je u naslovu. Želiš li vidjeti najljepše od Toskane, makni se s Francigene. I, mani se hodanja. Uživaj u hrani i vinu. Ne vjeruj agencijama, još manje blogerima,… Nastavi čitati Toskana, raj za gurmane, vozače, a oko Francigene i za hodače
Kategorija: Kultura
Povrh svega što je Jasna Kovačević učinila za kulturu Zagreba, spriječila je da Knjižnica Bogdana Ogrizovića postane restoran
Ne pitajte me kako znam, ali, da, zaklela se zemlja raju, šefica i duša Knjižnice i čitaonice Bogdana Ogrizovića, velika Jasna Kovačević, spriječila je da hram kulture postane restoran. Da je samo to učinila, zadužila bi i nas i buduće generacije toliko da joj nikad ne možemo vratiti. A za kulturu grada učinila je mnoooogo… Nastavi čitati Povrh svega što je Jasna Kovačević učinila za kulturu Zagreba, spriječila je da Knjižnica Bogdana Ogrizovića postane restoran
Ova gospoda hrvatski turizam čine najboljim na svijetu
Prvi dan na otoku draga i ja pogledamo jelovnik, to jest cjenik na vratima jedne od konoba. Sve do ove godine pisalo je koliko košta kila ribe. Ove godine, pola kile – 40 eura. Valjda bi bilo prestrašno da piše da je kila 80. No, ideja teksta nije kritizirati hrvatski turizam. Iz principa Turizam je,… Nastavi čitati Ova gospoda hrvatski turizam čine najboljim na svijetu
Bojkot ima smisla samo ako traje zauvijek. Bojkotiram već 30+ godina
Potpuno ista plahta bez logotipa košta 5 dolara, a s jedva vidljivim u kutu plahte izvezenim logotipom 150 dolara. Tema je bojkot, i moguće da ne treba napisati više ni riječ, da je ovo dovoljno. Odbijam preplatiti. Ne trgovce, nego proizvođače i proizvode bojkotiram već 30+ godina. Indijci u Londonu ne kupuju ni s popustom… Nastavi čitati Bojkot ima smisla samo ako traje zauvijek. Bojkotiram već 30+ godina
Za bolje razumijevanje s čime se bori hrvatski turizam
Žele li imati dobre kuhare i konobare, hrvatski ugostitelji, hrvatski turizam treba pobijediti ili bar odigrati neodlučeno s restoranom Kod Jure u Monte Lussariju. U špici ručka kuhari čudesnom brzinom izbacuju, a konobari svakih pola sata do sat nose hranu i piće za 180 gostiju. Nisam pitao kolika im je plaća, ali eto, uskoro ću… Nastavi čitati Za bolje razumijevanje s čime se bori hrvatski turizam
Srnetina u bistrou Jaz by Ana Roš vrijedi svakog centa i kilometra
Dok u bistrou Jaz by Ana Roš nisam pojeo srneći hrbat mislio sam da su opisne ocjene Michelinovih zvjezdica – vrijedno zaustavljanja na putu za *, vrijedno skretanja s puta za ** i vrijedno posebnog putovanja za *** – stilska figura. Nagrada sebi, izlazak iz zone financijskog komfora Dakle, radni dan mi traje između dvanaest… Nastavi čitati Srnetina u bistrou Jaz by Ana Roš vrijedi svakog centa i kilometra
Ozren Kanceljak, Kandidat
Nekoliko tipičnih tranzicijskih žmuklera pokreće vanjsku produkciju, a njihove emisije emitira privatna Mega TV. Cilj im je od mlade, naivne političke zvijezde, stvoriti premijera. Briljantno, ali doista briljantno napisan Kanceljakov roman Kandidat napet je kao House of Cards, Borgen ili Diplomat. I, vjerujte nakladniku, to uopće nije pretjerano rečeno. Pa, evo nekoliko prvih stranica knjige. *** – Shut up! – povikao je Papa… Nastavi čitati Ozren Kanceljak, Kandidat
Dolomiti. Restoran s ovim pogledom radi do 5, a kuhinju zatvara u 3
Kritičarima i kritizerima hrvatskog turizma Dolomiti bi bili dobra škola. Dobra, a ne preskupa. Na samo 35 eura plina od Zagreba (plus vinjeta u Sloveniji i sitniš za cestarinu u Italiji), mogu hrvatsku ponudu usporediti s ponudom destinacije koja je istoznačnica za turizam. Badia. Može se reći i razvikana Badia. Ne računajući hotelske, samo dva… Nastavi čitati Dolomiti. Restoran s ovim pogledom radi do 5, a kuhinju zatvara u 3
Kapital je htio hotel ili parkiralište. Entuzijastični su kulturnjaci stvorili jedinstveni Art-kvart Benčić
Tko su ljudi kojima trebamo zahvaliti što postoji Art-kvart Benčić? – oduševljen prostorom u kojem smo Boris Trupčević i ja predstavili 1000 kilometara povratka sebi pitao sam knjižničarku Tanju Badanjak. Zagrebački ZKM i Knjižnica Bogdana Ogrizovića su izbjegli prenamjenu u restoran. Dakle, već sam vidio da entuzijasti prostor namijenjen kulturi mogu obraniti od kapitala, ali… Nastavi čitati Kapital je htio hotel ili parkiralište. Entuzijastični su kulturnjaci stvorili jedinstveni Art-kvart Benčić
Za kulturni preporod trebamo ministra kakav je bio André Malraux
Francuski je ministar kulture André Malraux imenovao voditeljice i voditelje knjižnica do u zadnjem selu. Nije to prepustio drugima, nije delegirao, nego je sam imenovao sve knjižničarke i knjižničare, do zadnjeg. Da to netko u Hrvatskoj odradi kako treba, svaku bi knjižnicu vodio netko poput Jasne Kovačević iz Bogdana Ogrizovića – odgovorio sam uredniku i… Nastavi čitati Za kulturni preporod trebamo ministra kakav je bio André Malraux